Bahan-bahan :
200gm makaroni
**rebus masak, tos n ketepikan dulu
150gm daging cincang [nk guna isi ayam pun blh]
3 sudu rempah kari [bancuh dgn sdkt air]
1 sudu cili kisar
1 labu bawang besar potong dadu
1 btg carrot potong dadu
cendawan butang
cili benggala potong dadu
cili merah besar hiris halus
daun sup, daun bawang seckupnya dihiris halus
1/2 tin susu cair [nk guna fresh milk pun blh]
1/2 cawan air biasa
2 sudu sos manis ABC
2 keping cheedar cheese [carikkan]
3 sudu besar mentega [nk guna myk masak pn blh]
gula & garam secukupnya
4 bj telur [dikocok berbuih]
6 keping cheedar cheese utk letak on top makaroni sblm bakar
Cara-cara :
- panaskan mentega, tumis kari, bwg besar, cili kisar hingga naik bau, masukkan daging kisar masak hingga masak
- masukkan carrot, cendawan butang, kacau, masukkan pula makaroni td bersama dgn sos manis, kacau sekejap ..
- masukkan air, susu, cheddar cheese yg dicarik kecil dan tambah lah perasa ikut sesedap rasa selera kita, kacau agak2 cheedar cheese cair tutup api. angkat letakkan dlm bekas besar, ketepikan dulu..
- sediakan loyang, lps tu ambil telur yg dikocok tuangkan ke dlm bekas makaroni td, gaul2 mesra & tabur daun bwg, daun sup, cili benggala
- tuangkan ke dlm loyang, bakar 30-40 mnt atau hingga masak, suhu 180
SELAMAT MENCUBA !!!
By ~ Aleen Aireish
No comments:
Post a Comment